Əhali aldığı ətlərin təmizliyinə necə əmin olmalıdır?

Əlaqə Haqqımızda

Azərbaycan və Türkiyənin XİN Başçıları görüşdü

Dr. Müqəddəs Sancar və Səlcuq Bayraktar.

“Qarabağın xalça xəritəsi” - FOTO

Andımız

Məryəm GƏNCƏLİYEVA yazır:

Yandırılmış Kitablar üçün Mərsiyə

“Estetik Təzyiq: Gözəllik Standartlarının Səhnəarxası”

“Yağış Suları və Şəhərlər: Kollektor Problemi”

Zamanımızın “MOLLA NƏSRƏDDİN”i

Müəllimimizi təbrik edirik!

Qulu Məhərrəmlinin 70 illik yubileyinə həsr olunmuş elmi sessiya keçirilib

Nigar harda olsa Azərbaycan üçün yaşayacaq

“İslam Respublikasının Sovet İttifaqından öyrəndiyi davranış”

Trampdan Zelenskiyə çağırış - Müharibəni dayandırın ..... Qəzzada ölən fələstinlilərin sayı 45 mini keçdi ..... Türkiyə ordusu Suriyada 6 terrorçunu məhv etdi ..... Dəhşətli bərə qəzası - Onlarla insan öldü ..... Terrorçulara qarşı əməliyyatlar artırılacaq - Yaşar Gülər ..... Ukraynada müharibə 2025-ci ildə bitməyəcək ..... Trampın gəlini Senata namizədliyini geri götürdü ..... Kəlbəcərdə avtomobil aşıb - Ölən və yaralanan var ..... Partiya qurması səhv idi - AKP-dən Davudoğlu açıqlaması .....

Tarix : 8-10-2015, 15:33

Əhali aldığı ətlərin təmizliyinə necə əmin olmalıdır? - SORĞU

Butov.az KİV-in yaydığı məlumata istinadən xəbər verir ki, Azərbaycanda, tərkibində kenquru əti olan kolbasanın satışı həyata keçirilir. Standartlaşdırma, Metrologiya və Patent üzrə Dövlət Komitəsinin mətbuat xidmətinin rəhbəri Fazil Talıblı bunun inandırıcı olmadığını deyib F.Talıblı qeyd edib ki, bununla bağlı komitəyə rəsmi müraciət daxil olmayıb: “Həmin kolbasa Rusiya istehsalıdır. Azərbaycan məhsulu olsaydı üzərində “AZS” yazılardı. Şəkilin həqiqətən Azərbaycanda çəkilib-çəkilmədiyini isə mən deyə bilmərəm”. Komitə rəsmisi “Tərkibində kenquru əti olan məhsulun ölkəmizə idxalı mümkündürmü” sualına cavab olaraq deyib ki, burada qəbahətli heç nə yoxdur.

Dövlət Baytarlıq Xidmətinin mətbuat xidmətinin rəhbəri Yolçu Xanəli Deyerler.org-la fikirlərini bölüşərkən deyib ki, hər hansısa marketdə bu məhsul aşkar edilərsə dərhal müsadirə edilib, satışdan çıxarılacaq: “Bizim sosial şəbəkələrdə və bəzi KİV-lərdə bu məlumata rast gəlmişik. Dövlət Baytarlıq Nəzarəti Xidməti istər istehsalı və idxalı ilə bağlı heç bir quruma kenquru ətinin gətirilməsini icazə verməyib. Bu mövzu ilə bağlı məlumat aldıq. Amma bu məhsulun haradan alındığı məlum deyil. Bəlkə kimsə özü üçün çantasında haradansa gətirib. Həmin məhsul əgər marketlərdən alınıbsa, Baytarlıq Nəzarəti Xidməti idarəsinə gətirilsin. Bunun mənbəyi mütləq araşdırlmalıdır”.

Mövzu ilə bağlı kənd təsərrüfatı eksperti Vahid Məhərrəmov fikirlərini bölüşərkən deyib ki, Azərbaycan postsovet ölkələri durumunda ət istehsalı ilə bağlı ən aşağı göstəriciyə malikdir: “Sovet hökumətinin kritik vəziyyətində və çətin durumunda keçmiş SSRİ rəhbərliyi də Avstraliyadan kenqru əti idxal edirdi. Bu demək olar ki, bu artq bir ənənəyə çevrilib. Uzun müddət postsovet ölkələrində vəziyyət çətinləşəndə və ət istehlakı ilə bağlı çatışmazlıq olanda hökumət kenqru əti idxal edir. Azərbaycanda çox çətin durumdadır. Ölkəmiz postsovet ölkələri durumunda ət istehsalı ilə bağlı ən aşağı göstəriciyə malikdir.
Adambaşına illik fiziki norma 84 kq olduğu halda ölkəmizdə 30-35 kq ət istehlak edilir. Bu baxımdan Azərbaycan bazarına at, ulaq, camış ətinin çıxarılması və mal əti adı ilə istehlakçılara təqdim olunması bu təbiidir. Nə vaxta qədər ki, hökumət apardığı siyasətlə ölkə əhalisinin tələbatını tam ödəmir, belə hallar tez-tez müşahidə ediləcək. Bu baxımdan ölkəyə kenqru ətinin gətirilməsi istisna edilmir. Birabaşa olmasa da dolayısı ilə ölkə bazarlarına daxil olur. Biz artıq bunu kolbasa və sosiskaların tərkibində müşahidə edirik.
Ola bilər ki, dondurulmuş ət kimi gətirilir və mal əti kimi bazarlara verilir. Ölkə ərazisində fəaliyyət göstərən market və bazarlarda camış, at, ulaq əti yazılmış lövhələrə rast gəlinmir. Halbuki, ölkədə çoxlu sayda camış və at kəsilir. Ümumiyyətlə onu demək olar ki, ölkədə istehlakçılar kütləvi şəkildə aldadılır”.

Butov.az

Paylaş

Bölmə: Sosial / Karusel / Slayd / Xəbər lenti